Mint Lemonade Recipe - नींबू पुदीने का मसालेदार शरबत - Nimbu Pudina Sharbat

 सामग्री 

पुदीना - 1 कप 

नींबू - 1

चीनी - 4 टेबल स्पून 

नींबू के टुकड़े - 4

भुना जीरा पाउडर - ½ छोटी चम्मच 

काला नमक - ½ छोटी चम्मच या स्वादानुसार

Pudine ka sharbat

विधि 

पुदीना साफ करके पानी से धो लीजिए और छलनी में रख कर पानी सूख जाने तक सुखा लीजिए. इन पत्तों को मिक्सर जार में डाल दीजिए. साथ ही भुना जीरा पाउडर, काला नमक, चीनी, नींबू का रस और आधा कप पानी डालकर पीस लीजिए.

पीने के लिये शरबत तैयार कीजिए

इसके लिए 2 गिलास लीजिए. इनमें 2 से 3 आइस क्यूब्स डालिए और दोनों गिलासों में आधी मात्रा शरबत की डालकर पानी डाल दीजिए. इसे मिक्स कर दीजिए. इसके ऊपर पुदीना के पत्ते और नींबू के टुकड़े डाल दीजिए. ठंडा नीबू पुदीना शरबत तैयार है.

आपके लिए एक सुझाव

चीनी आप अपनी पसंद के अनुसार ले सकते हैं. 

शरबत के लिए आप सोडा वाटर का उपयोग कर सकते हैं.

Mint Lemonade Ingredients.

Mint - 1 Cup 

Lemon- 1

Sugar - 4 tea spoon 

Lemon cut pcs - 4

Roasted Cumin Powder - ½ small tea spoon 

Black salt according to taste

          

How to make mint lemonade juice.

Clean the mint leaves, wash the leaves with clean water and keep them in a sieve and dry them until all the water has dried. After this, put these leaves in the mixer jar. Also, add sugar, black salt, roasted cumin powder, lemon juice and half a cup of water and grind them finely.

Sieve the prepared mint paste in a bowl after filtering it.

Prepare sorbet for drinking.

Take 2 glasses for this. Put 2 to 3 ice cubes in it and pour half the amount of syrup in both glasses and add water. Mix it well. To decorate the syrup, put mint leaves and lemon pieces over it. Chilled-lemon peppermint sherbet is ready.

Suggestion.

You can take more or less sugar as per your choice.

For sorbet, you can also use soda water instead of water.

For more recipe please watch our you-tube video.

https://www.youtube.com/channel/UCNJ0L2dmti3fx2MDqkokRDg